世界のトップクラスのソムリエたちは，どうやってワインの味覚を記憶しているのか。調べてみると，彼らはワインを飲んだときに浮かんだイメージや感覚，感想を，その場では決して言語化しない，という共通点があったのです。
平均クラスのソムリエが，書き込みだらけの詳細なノートを持っているケースが多いのに対し，彼らはそんなものも持たずに，数百種類に及ぶワインの違いを把握していたのです。
微妙なニュアンスを言葉で表現したり，ましてやそれをメモしたりすると，かえって味と銘柄がマッチしにくくなるというのです。沸き起こったワインへの讃辞は，言語化して定着させるよりも，モワッとしたまま放置しておいたほうが，後になって正確に思い出せるのだそうです。
また，絶対音感の研究でも，これと同じような現象が指摘られています。一流の音楽家や作曲家は，「この音はこんな音」「この曲はこんな曲」という言語化を，敢えてしていないといいます。感想を口にすることで，その音楽の本質がわかりづらくなることを，経験的に知っているのでしょう。
沸き起こった感情や感想を，敢えてすぐ言葉にしないほうが，正確な判断ができる。この現象を，特に芸術的な分野のプロフェッショナルたちは，体現しているのです。
一方で，この現象を利用した，「フォーカシング」というカウンセリング手法があります。
例えば，「上司にムカつく！」と繰り返してふさぎ込んでいるクライアントに，「そのムカつくという感情は，本当に正しい感情ですか？」と，カウンセラーが洞察を促す手法です。そして一定期間，感情の言語化をキッパリとやめてもらうのです。
心の中にモヤモヤと湧いてくる生の感覚のことを，フェルトセンス（felt sense）といいますが，何かに悩んでいるときは，そのフェルトセンスを言葉にせず，ただただ感情に身を浸らせ続けたほうが，自分の心の中で起きた出来事を，正しく認識できるようになるからです。
[植木理恵「シロクマのことだけは考えるな！」新潮文庫，平23]