第十日
《’24歳末南西海岸》エディゲッチナ・デジクッパの日에서倉洞＼統営三日目
マンドゥッククの日에서釜田＼釜山初日
あくまでも：エディゲッチナ 어디까지나
体を閉じた車窓に凍蝶
【本句】メロン食ぶ源氏の君を読みながら〔智辯学園和歌山〕
D：ただそれだけ？どんな句感？←メロンを食べながら色んなことをしてる。
ならなぜメロン？源氏君？←上品さが響き合う。物語への没入感
なぜ「食ぶ」？「食む」でよいのでは？
没入なら「読み」でいいのか？
(山根)源氏物語の時代にメロンはなかったという面白さ。
※※臘梅：(読み)ろうばい。実は梅ではなくロウバイ科ロウバイ属。ロウバイの持つアルカロイド系の毒は、特に注意したいのが種子の部分で、 誤って食べてしまうと、けいれんや呼吸困難を引き起こす可能性があるため、小さな子どもがいる家庭やペットを飼っている場合は要注意。
※※※凍蝶：(読み)いてちょう。俳句では、春の季語である蝶が夏秋を越して冬に入っても生き残っている様子。見る人にある種の痛々しさ、凄愴感、あるいは健気な感じを与える。
草木の枝に静かに留まっていても華やかな色彩を失っていない姿には気品があると同時に生き通して来たことの誇りを見せているようでもある。
津村節子による短編集のタイトルに「凍蝶」がある。恋も諦め自己を捨て、ひたすら生き甲斐にしてきた弟の再婚が大恋愛の末と知り、打ちのめされたような虚無感に襲われる秋代（「凍蝶」）という主人公が描かれる。
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AI：Ubieによる診断
「2025年1月4日(土) 03:26
胃がむかむかする
近くの病院の受診が必要な症状があります
結果:45%
特に受診が必要な理由
食欲不振の程度（固形物は食べられないが水分はとれている）
回答に関連する病気（関連度順）
特に、次の病気と関連があります
胃炎
次の病気とも、やや関連があります
胃食道逆流症(GERD)
機能性ディスペプシア(Functional Dyspepsia)
感染性胃腸炎」
急性胃炎の場合、まずは胃を安静にし、負担をかけないように休ませることが治療の基本です。食事制限を行いましょう。消化の良い食べ物（お粥、うどん、スープ、白身魚、卵など）をよく噛んでゆっくり食べます。必要に応じて1～2食程度の絶食も行われることがあります。また、刺激の強い飲食物やアルコール、コーヒー、カレーなどを控えるようにします。喫煙も避けましょう。
症状の緩和のために、胃酸の分泌を抑えるお薬などの薬物療法も行われます。強い吐き気や嘔吐がある場合は、水分摂取が難しくなることもあるため、点滴が行われることもあります。
アニサキスが急性胃炎の原因である場合、内視鏡検査によって胃壁に入り込んだアニサキスを除去することがあります。
急性胃炎の治療において重要なのは、原因を取り除くことです。規則正しい生活を送り、刺激物の摂取や過労、ストレスを避けることが治療と予防につながります。特にストレス管理は重要です。ストレスが加わると胃壁が傷みやすくなり、神経系への影響で血流が悪くなり、胃の保護機能が低下することが知られています。十分な睡眠をとり、精神的に安定させましょう。また、ストレスと上手に付き合い、趣味やスポーツで気分転換し、ストレスを早めに解消することも大切です。
FAQ A：急性胃炎は何日で治りますか？
Q：急性胃炎は、消化に良いものを食べて安静にすることで2～3日程度で治ることが多いです。下痢や嘔吐、発熱が見られる場合には、脱水に注意しながら過ごしましょう。
〔後掲宇都宮市〕
そういう韓国料理としてはAIはソルロンタンを勧める。
そうかキムチそのものは腸活に最善です。
後掲dPonTravelによると、他にも
お粥
ソルロンタン、コムタン、クッパ
スントゥブ
サムゲタン
マンドゥククマンドゥクク
を挙げてます。
粥は죽 jug。そうか、チェーン店があったな。
そもそも、いつもはあるていどスープの具材を食べてからするパブ投入を最初からすれば、元のスープがデジとか油ものでない限り、お粥になるわけです。
もう少し胃が回復してそもそも食べれるようになりさえすれば──
以上は朝の日照までの間、何度も下痢で起きるうちに調べた情報。
0922 400番で市外BTへ。統営まて来たのに海のものを全く食えずに帰ります。
豚骨スープで下痢の原因とされるのは、「豚骨ラーメンの麺にはかん水が入っており、かん水がアルカリ性なので分解しきれずに胃を刺激してお腹を壊す可能性があります。かん水の濃度が高すぎると、体内のpHバランスが崩れ、下痢や胃痛などの消化器症状が発生する可能性があります。」──つまりかん水が原因であって、豚スープそのものは「豚骨スープには、アミノ酸、カルシウムなどのミネラルやビタミン、コラーゲンが豊富に溶け出しており、腸内細菌のバランスを整え、腸の働きをよくする効果が期待できます。」ということらしい。脂分そのものは「豚骨ラーメンのスープには、豚の骨から抽出された大量の油分が含まれています。この油分は、胃で消化するのに時間がかかるため、食べ過ぎると消化不良を起こし、下痢などの症状につながります。特に、背脂が多く入ったラーメンは要注意です。背脂は豚の脂肪層から取れる固形の脂肪で、スープの上に浮いているのが特徴です。この背脂が多いほど、豚骨ラーメンは濃厚な味わいになりますが、同時に胃への負担も大きくなります。」〔後掲Ramenラボ〕と胃腸には負担を生むけれど、テジクッパはゆで豚のスープですからソルロンタンと同じ。つまり釜山でわざわざソルロンタンを食べなくてもテジを食えばいい──ということになると思うけど、どうでしょう？
ただテジに付く生ニンニクについては「生ニンニクを食べ過ぎると、下痢を引き起こす可能性があります。これは、ニンニクに含まれるアリシンという成分が腸内の善玉菌まで殺菌してしまい、腸内環境を悪化させるためです。(略)ニンニクを食べ過ぎた場合は、ヨーグルトなどの乳製品を食べることで腸内の善玉菌を取り戻しましょう。また、チーズなどと一緒にニンニクを摂ることで、腹痛を避ける効果が期待できます。」〔AI回答〕つまり腸内の細菌バランスを壊すというんだけど、こんだけ下痢すりゃバランスも何もないだろ。でも少し控え目にはしましょう。
BTの有人窓口のお姉さんがしっかりしてた。すぐの0945が買えた。飛び乗ると40番席は堂々とおばはんが座ってるので誰もいない最後尾を占有することに。結構いいバスだし窓のカーテンも開けれます。予定では２時間。正午前に釜山です。
1010海が見えた。この地点です。[KakaoMap] 경남 창원시 마산합포구 진전면 근곡리 75 https://kko.kakao.com/QY2DCd4lJI
30分でここか。かなり早い時間に着きます。
さて宿は──前二回に倣って釜山駅かなあ。でも療養主体なら東莱もアリだよなあ。
1026橋を渡る。[KakaoMap] Area with no address https://kko.kakao.com/BiXi0bt4-c
凄い。金海空港へ着陸する飛行機の下を走ってます。
洛東江。1050、１時間強でした。
1101 밀양국밥 ミルヨンクッパ
(돼지)국밥 デジクッパ 400
ここは국밥と単に呼べばデジ、ネジャン、スンデ、ドル、さらにスユクベクバンがある。
밀양국밥前から沙上駅への侵入口ができてました！
1135 ２番緑で西面へ８駅。東莱を選ぶことにする。
1148西面乗換え。いつもここで迷ってたのは、１号の北向きに３番乗換え階段から上がってなかった(１・２番から上がってた)かららしい。
──そういえば今回韓国を選択したのは戒厳令が出たからだけど、それはどうなったんでしょう？全く気配を感じません。
１号で東莱へ６駅。下痢も胃炎も頭痛も何とか持ってくれました。でも胃は今のデジが精一杯。ナクチは少なし今日は無理。
1208東莱駅下車。
駅正面、モーテル街入口に동랴구청 Dongnae District Office──多分東莱区庁ができてる。
Motel Mega投宿。高いけどメリットも高い。Youtubeを大画面で見放題。今夜はついに三体最終話30話。
1536１号で南下。釜田へ５駅。
釜田市場西門側出口、いつもの番号制の店じゃなくこちらに入ってみました。
1618 엿날팥칼국수 ヨスナルベトカルクッス
만두떡국 マンドゥックク 400
감자손수제비というのもある。
常連が入ってくるなりいきなり단팥죽タルパッチュをたのむ。みんな頼んでる？──これは後で調べる限り小豆粥、つまりお汁粉のことだったらしい。
大好!!胃腸には最高の食べ物でした。ここでの떡국はどうも餅汁と言っても만두(饅頭=(日・中)餃子)の事を指すらしく、期待した餅はほぼはいってない。ただしマンドゥは激ウマだしよく出汁が出てるのです。要するに中国での普通の湯餃子に近い。これが卵スープ状にしてある、今日のワシの腹のために作ったような料理だったのです。
西門のコインロッカーは全てキャッシュレスに代わってる。その場でインストールすると、クレジットカードで登録できるらしい。──でもなぜか登録が成功しませんでした〔後掲creatrip〕。
東莱はまだ代わってないので、最終日の荷物預けで西門がダメなら今回は東莱にするけど、追って釜山一円がキャッシュレスになるでしょう。
時間的には釜山駅のデジクッパを狙えたけど、現在の胃に無理をさせないことにした。
大分下痢の頻度が落ちてきた。インド以降の経験からして、これはただの細菌性下痢らしい。最も怖いアニサキスなどの寄生虫因、またはコレラやピロリなどによる長期のものではなさそうです。好い正月三が日を頂いたものと感謝いたしまして明日から丸2.5日、活動を本格再開したいと思います。
焼き芋屋のオッサンに値段を訊くと綺麗な日本語で「大きいの２個で５千₩、小さいの３個で５千₩」と教えていただきました。
何でだろう？
日本語の股引に相当するのが以外に韓国にはないらしい。韓国にはもっとゴワゴワの、ほとんどズボンの綿の塊みたいなのが沢山売られてる。でもこれは流石に日本では履かないよなあ、と買う気にならんし、日本でも使える股引は20千₩と日本以上の値段。
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