
1428.バス停・沙街市場から12路に乗る。
▼▲
このバス、車窓下に充電コンセントがある!
×清真寺(仮目標)→【徒歩5分】披雲楼→【1東・2】火車站総合体→【徒歩3分】肇?站
バス停・大橋路南の手前に中国海関
るっせーおばちゃんがまうしろでおおごえあげて……おちゃのんどる?となりにはそいつのおとうちゃん。
右に珍宝肉菜街市。
右に星の湖。
火車站総合体


肇慶站1447残43分。ふう。

1番進站口「城際」から入る


改札前に着くと同時に検札開始の予告アナウンス。電光表示には站站停と快車、特快車があり今から乗るC4766は站站停
羊城通のルートもあるようです。何でダメなのか──そうか、管理側の発想に立てば分かる。ワシの羊城通はパスポートと紐付けされてないからか。



▼▲▼▲
往路1月3日(土)1時間47分
15:30肇慶
列車番号: C4766
改札口: 改札口1
17:17番禺
立席乗車券(立席)パスポート TR****87

あれれ?開点が15:31になって「状態」が「晩点1分[金中]」になりました。
パスポートの処理が慣れてないらしくやや時間を使ったけれど──
1524無事着席

車内は香港のエアポートエクスプレスに似てる。やはり座席指定なし。
電光表示に(始発じゃなく)終点:肇慶と出てる辺りもまだ素人仕事っぽい。

1531?
北側の山は結構高い。その手前裾野を大がかりに開発しているようです。この人口が昼間は広州の労働人口になっていくのでしょうか?


1535端州Duanzhou站
1544鼎湖府Dinghushan
──行きは城際3駅分をバスに乗ったのか。


1550午前中に改札まで来た鼎湖東。つまり高鉄・肇慶東。ここで半分ほどの客は降りる。羊城通とパスポートを紐付けさえできればこれが可能なのか。どうすれば出来るのか?
鉄道と城際は肇慶東の先で交差する。1552


その先に潟のような養魚池無数。白い鳥の群れがここに生息するらしい。

1559 四会Sihui
URL:https://surl.amap.com/1TVE1u6GggF

1605 大旺 Dawang
大きな支流を渡った。

1612 云東海。細かく止まり始めました。
1618三水北
1625獅山北
1630獅山

橋のような場所を渡って1637佛山西
長いトンネル?そんな必要があるのか?
1647?槎。佛山2号に乗り換えれるとアナウンス。
1654順徳北?この位置をあえてそう呼ぶのか?ここは地下。
あれ?また地上に出るのか?
北を川?潭洲水道です。この辺りのこの流れはなぜかかなり太いらしい。1701北[シワ/ハ/エ/ロ]西
1711陳村
でももう少し便と座席を増やさないとこういう無法地帯になるよねえ。

1719番禹……なのに車窓真っ暗で扉が開かない。遅延に伴うトラブルでしょう。
下車。まあ労働節ほどじゃない。
塔城際遊湾区のマップの一部を撮影
1742立つ場所があればよい。

1806 海珠広場。6号にのらずFから出る。

泰康路138と158の間、広利[ウ/兵]館の東脇の路地へ。公衆トイレが見えるけど今回に限り目的はここじゃない。

-300x217.jpg)


1818
道なりに北へ。ad.沙洲巷。→高徳地図:地点≒広利賓館(海珠広場地鉄站店)

よし。Tを右折。1820
ad.水母湾。

地名通り右へ湾曲、これで概ね東行となる。


散髪屋と文具店の間、水母湾がad.慶寿路になる地点から振り返り一枚。1824


ad.木排頭。53から振り返り一枚。


これで北京路の宿の裏です。1830



さてさて。2624の2624の陽光之家国際公寓(北京路錦源店)ロビーで待つこと20分。19時を回ったけど誰もいない。「席を外しています」札とかもないから連絡の取りようがない。昨日、いきなり家移りを要求されて荷物だけになってるから、このロビーしか行くところがないので……まあ待つか、前払いしてるこの宿に愛想をつかせて別の宿を探すかしかない。
と思ってたらフラッと、最初にいた愛想の良い女の子が帰ってきて「ニーハオ!」……ニーハオじゃねーよ!
まあ……あと二日は同じ部屋だと確認できたし、今度の部屋はテレビ※以外は壊れてないし、電子レンジまで付いてるし、32階でやはり珠江一望だし。
※スイッチが入らない……けどまあ、あまり見ないし。
飲みながらふと不思議になった。
猪手?
今週の「おうちで中華」のテーマは、豚足。 猪蹄、猪手、猪爪、猪脚と、豚足を表す中国語はたくさんある。これらの区別をネットで調べると、例によっていろんな人が好き勝手なことを言っているのだが、今のところ僕の理解は下記の通り。 猪蹄・・・豚足の総称。前後を区別する場合、前猪蹄、后猪蹄とも言う。 猪手・・・豚の前足 猪爪・・・豚の前足 猪脚・・・豚の後足 違ったら教えてプロの人。ともあれ、日本だったら豚足でまとめてしまうものをこうやって呼び分けているところからして、中国人の豚足へ対する愛が察せられると言うものだ。〔後掲酒徒〕
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在広東称園手,又叫元蹄、北方則将南方所称的“猪脚”細分為猪肘和猪蹄[来源請求],在華人世界中,猪脚是猪常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法。〔維基/猪蹄〕
广州白云山的白云猪手是当地名菜之一。 佛山市的熏蹄是常見的冷[舟/皿],用整只猪脚制成,通常切片伴以海?食用。[ロ/力]有扎蹄也是以猪脚飯主要食材。 源于掲陽隆江鎮的猪脚飯在広東快餐界尤為風行[2]。 猪脚姜常用作産后進朴之用,亦会于生産后請親友食用。 南乳[火文]猪手是飲茶常見的点心之一。 此外,猪手也常作為広東省年菜之食材,取其“横財就手”之意,如発菜[火文]猪手(常称為発財就手)。〔維基/猪蹄〕
つまり広東のごく一部、確認されるのは白雲で、縁起を担いだものらしい。
▼▲
2025.
(-12.24mm)第六十三波mmBM・MG(蛋民総論)
12.25mm第六十四波mm福岡→白雲
12.26mm第六十五波mm広州→梧州:西江蛋民初見/光大錦綉山河
12.27mm第六十六波mm梧州:蛋民第二見/河口 第三見/長洲
12.28mm第六十七波mm梧州→藤県:蛋民第四見/藤県
12.29mm第六十八波mm梧州→中山/員峰
12.30mm第六十九波mm中山→江門
12.31mm第七十波mm中山/大?・大環・張家辺
2026.
01.01mm第七十一波mm中山/濠頭・沙辺
01.02mm第七十二波mm中山→広州/龍譚・桂田・客村・鷲江
01.03mm第七十三波mm広州→肇慶:蛋民第五見/包公
01.04mm第七十四波mm広州→仏山西・海幢寺
01.05mm第七十五波mm広州→香港
01.06mm第七十六波mm広州→湯田温泉
〉〉〉〉〉参考資料
(しゆと)酒徒善人 吃尽天下 2015/12/09 11:00 おうちで中華/おうちで中華6 – 豚足を広東風に!毛炙りから始める黄豆?猪手!
URL:http://blog.livedoor.jp/chijintianxia/archives/1813403.html
▼▲参考資料▼▲
