Range(太子&旺角&銅鑼湾).Activate Category:香港十次(11) Phaze:初日

とうとう香港十次です。 頁が真っ赤で見苦しいかもですけど，一応意味があるつもりです。

大陸ほどには変わらぬHK

１601，バゲッジで荷を待つ。
　香港国際空港に旅行客の姿はさすがに少ない。この状況※下を選んだのが図に当たってるわけだけど，用心は必要な状況ですね。
　1610，MRTホーム。……ホントに少ないぞ？翌年のコロナ時の日本みたいでした。
　1636，机場快線を青衣で初めて降りてみた。東涌線で一駅，荔景ライキンまで。やはり墓の丘をかすめる。
　後は荃湾線で太子へ。

※ この日の前月６月９日，中国本土への容疑者引き渡しを可能にする「逃亡犯条例」の改正案に反対する大規模デモ実施。主催者発表で103万人参加。

▲主に自分用：香港AP→九竜北部への乗換案内

あれれ？乗換は２回になるけど，どちらも小さい駅だから距離もそうない。九竜北部へ行くなら，香港島の終点まで行くより断然早いぞ？大体空港から40分です！
──図まで載せちゃったけど知ってる人には当たり前？
　しかし……大陸の変わり様からすると……香港ってホントに変わらんなあ。
　1650太子着。常宿・花園賓館へ。今回は805号房間(部屋)と相成る。
　1729夕立。三日目の印の度に雨しきり。

▲1753今回香港で最初に撮った写真がコレ

普段の香港な釜飯

旺角へ。
　二度目の夕立故か，少し店内は空いてる。四人席に座れました。それと煲仔飯は冬の季節ものなのか，あまりたべてる方はいない印象。
1828好好四季煲仔飯
4.猪頸肉煲仔飯450
　以前食べたものだったかもしれないけれど，この「頸肉」の辺りに無性に惹かれた。
　60HK$の上に69が３種と98が４種ある。でも香港は，高いのが旨いわけじゃない。
　奶茶はやはり凄い。このミルクとの一体感，元々奶茶でしかなかったかのような奶茶です。

▲初食は釜飯

このネック肉…ほくほくご飯にバカみたいにマッチする！
　肉もだけど，このフキみたいな野菜は何だ？これだけでも，もうキレイに作れるようになったお焦げの，素晴らしいおかずになってしまいます。

▲お焦げ！見栄えは悪いけど香港釜飯はやはりこれ！

米が違うから，コリアン飯のお焦げとはまた一味違う。米の甘味ではなく香りと焦げ香がブレンドされてる感じ。
　釜飯の有名店は他に幾つもできてしまってる。でもここは……下手な技巧がない分，やはり毎回頂きたい普段の香港めいた一品になってます。

▲釜飯屋の壁のメニュー

明日は西貢，明後日は上水を目標にしたい。西貢は，宿を探したけれど見つからず，結局日帰りとなった。
　となると……香港中央部の滞在時間は少なくなる。
　雨も降ってきた。そして平日。明日は週末金曜日です。ちょっと待てよ？これは逆にベストタイミングでは？

雨に降られて飛び込んだ生龍

▲久しぶりの荃湾線で香港島へ

1911銅鑼湾へ。今ググってみると生記清湯の銅鑼湾店は2030閉店とある。
──あと旺角にもあるとヒットした。こっちは朝５時までだけど確実な方を選ぶ。

１922，金鐘で乗換。今のところ群衆の空気に不穏な気配なし。
　1924，湾仔。普通に通勤の満員電車。
　1926，銅鑼湾。A出口へ。

▲知らない生龍にて

外に出るなり雨に降られた。
　気付けばこの店名だったから飛び込んだ感じになりました。
1941生龍清湯
咖喱著仔牛腩飯450
　あれ？前回と違う場所だぞ？でも店名は間違いない。けれどアンガスはない。どーなっとる？
　ただこの「咖喱著仔」メニューに「伍哥金牌」，おそらく「皆さんお気に入り」みたいな意味の漢字が付いてるし……カレーの中では一番高かったけど，これを逃す手はない。
　先に奶茶が出る。何度か書いたけれど，ミルクの香りだけを抽出したような不思議な端麗さ。ということはやはりここは生龍なのである。

渦の中って実は落ち着いて見える

▲カレー

来た！
　サラサラです。
　パキスタンカレー的なスパイスの強さは薄い。でもやはり北インド系のガッチリしたスパイスで，ただ生龍得意の肉汁出汁の度合いが高い感じ。タイや南インド系のカレーではない。
　パキスタンカレーの香港的進化がはっきり見える調理です！こんなカレーの進化ってありうるのか？
　店を出ると雨は上がってた。

霎東街？
　鳳城酒家とスタバのある通りから一本北の路地でした。
表通りの車道の方には「パキスタンカレー」を掲げるいつもの生龍が変わらず営業してた。これ──失敗だったのか成功だったのか？そもそもなぜ一本隣に支店を出してるのじゃ？

▲銅鑼湾Ａ出口への長い，そして宇宙船みたいな通路

２024，帰路を辿る。金鐘で乗り換えて同じコースで帰る。
　特に危険は感じないなあ。今度こそは？と怯えたけれど，今度もまた風評被害なのか？
──この後に綴るように，実は今回は本気で危険でした。でもこれまで何度か経験してるけれど，動乱の渦中って，実は結構落ち着いて見えるものです。

萌え萌えの店とゴッツいオバハン

▲宿のブロックにある萌え萌えの店とゴッツいオバハン

２040，太子帰着。
　夜のこの界隈は，程好く賑わい，程好く猥雑です。
　車厘哥夫も開いてた。初めてのロールを購入，宿で頂きまして，明日に備えて早寝することといたします。

▲チェエリコフのロール