油煳干青∈9烟台&長州：北巡1∋糟酸麻蒜

最後の中国歩き 烟台150分！

対面のビルも映していとおかし

▲0735宿の窓外に眺める烟台市街

ロビーに日本人？結構多いのか？
　それにこの宿，２階に韓国料理店が入ってる？
　0730。遅くなってしまった。リムジンバスの時間を残して，約150分のウォークです。

烟台中心街は南高北低。
──と言えば山東半島北岸はなべてそうですけど，烟台南にはその緩い山陵とは別の山塊がある。ただやはり緩慢な登りで坂道には期待しにくいので…
　まず北向かい，海側へ歩道橋で渡る。0735。南のだらだらとした登りを確認して，北の道へ。
　ビルディングは高い。他の中国の町の新市街に近い。
　興華商厦で行きどまり。では…東行するか，と決めたのは全くの勘。

▲0737，中心街のビル群。たまたまだけどガラスが対面のビルも映して，いとおかし。

南洪・時尚(おナウ)な風情街？

海港路北行。0740。
　ICBCに寄る。預金の意味の中国語は「存款」。自動存取款机(ATM)の「存」の字があるマシンを使う。50元ちょい残ってたから200元入れとく。
　興華商厦には１階スタバ。
　東へ渡る。東南東へ。

▲0744，ビル街。外資っぽい店が入居してる。

南洪街。「南洪時尚風情街」と立て札がある。確かに少し下町の雰囲気に。
　路側。畳まれた椅子が相当数。夜賑わう界隈か？
　藍白自选餐庁。食えそうだけど…まだ韓国飯への可能性もある。もう少し歩こう。

▲0756南洪街に入る。

▲0757南洪街の脇道だったと思う。市場らしき開店光景。

北へそろそろ抜けたいけど…社区が続く。
　0804，西南河路に当たる。ようやく左折北行。

▲0803西南河路を渡る。

京都の中華早飯

▲0805路肩はにわか市場になっとります。

とは言え腹が減ってきた。ここまで韓国早飯屋を見かけないし──この客足の集まっとる店なんかどうよ？てことで──
0810京都馅餅
キクラゲとキムチの辛い和え物，シーファン，醤何とか餅250
　キクラゲに，とは予想してなかった。かなりニンニクが効いてる。まさに山東的ですけど──胡瓜と醤油味で？

▲0810早飯屋で朝御飯

なんて違和感は覚えつつ──異様に旨かった。
　唐辛子を練ったようなあの調味料の味が醤に溶け，鋭く軽快な軽みになってる。キクラゲの歯応えと独特の味わいが，この味付けでさらにぐいと立ってる。
　僅かに入ってる胡瓜，おそらく浅漬け状態になってるけど，これも抜群に効いてる。

　対しまして，醤何とか餅は九州の「お焼き」そのもの。中身に中華は感じないけど他２品にぴたっと寄り添ってくる。
　シーファンはやはりシーファン。旨い。この稗という穀物の味覚を漢人はきちんと覚えてて，日本人はなぜ忘れてしまったんだろう。
　さらに細かく言えば──涼菜にキムチも付いてる？ひょっとしたらこの辺りは韓国文化なの？
　今回の全行程を通じ，ただ一食の中華早飯だったんですけど──さらに全然烟台らしくはないんですけれど，とにもかくにもいい一食だったんでした。

おおっ！市場がある！

▲0830車道の歩道全面に家具を並べてる店。それは…流石に誰か怒るんじゃね？

▲0827北大街から港際

北大街に到る。0828。海沿いの道です。
　海際を一応覗いてみると──おおっ！「中国水産烟漁紅利市場」という市場があるぞ？

▲0833市場入口辺り

疎らにハングル，ひっそり韓国

好い市です！
　海辺の吹きっさらし，倉庫街みたいな場所です。その物理環境とマッチしたように，ここはあまりお上の眼差しが温かいとは察せられない。もろ自然発生した自由市場でしょう。
　そういう意味で好い市です。
　駐車場がないのかトラックがバンバン通って，とても「ゆったりお買い物」ではありません。

▲0835まばらにハングルも露出してます。

「韓国系もちらほら。」と言葉少なくメモしてます。
　おそらく，韓国の商品流入で成り立ってる市で，売手買手とも相当の韓国人がいるんでしょうけど──パッと見分かりにくい。

▲0837路上に果物とオバハン。雰囲気はまさに韓国路上市！

ただ韓国の市場特有のもうもうたる湯気，あれがない。
　行政に相当圧力かけられてるのか，ひっそり商売してる感じを受けました。

▲0840韓国料理！

──という感じの店もあるんだけど，残念ながら書いてあるとおり昼から営業らしい。
　数からすると，ホテルにあったような高級料理の韓国レストランが多い。
　韓国中華みたいに，庶民文化が融合してるような手応えをどうも感じなかったのです。

北大街を西へ歩く。0846。
　街並みっぽいものが，どうも薄い。社区を北へ抜けて北馬路を西行。
　夏に仁川から上陸した地点を過ぎました。
　大規模港湾施設。0855，中国海関。さらに鉄道駅。
　冷えたらしい。さっき海港路で見つけてたスタバで，トイレ＆アメリカーノとする。